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MEKO GEORGISCHE KüCHE
Vorspeisen
Suppen
Salate
Hauptspeisen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Khatschapuri
Teigfladen mit Käse
10,00 €
Acharuli
Hefeteigschiffchen mit Ei, Käse, Butter.
12,00 €
Gvezeli
Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Reis, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Gewürze, Salz. Teig: Mehl, Hefe, Milch, Ei, Salz.
4,00 €
Gvezelli mit Kartoffeln. im Ofen gebacken
Zutaten: Mehl, Milch, Ei, Butter, Hefe, Salz, Kartoffeln
4,00 €
Gvezeli (vegetarisch)
Hefeteig gefüllt mit Kartoffeln
3,50 €
Cheburek mit Hähnchen und Käse
Zutaten: Mehl, Wasser, Salz, geräuchertes Fleisch, Käse, Gewürze, Salz.
4,00 €
Chebureki
Zutaten: Hefeteig, Schweinehackfleisch, schwarzer Pfeffer, Gewürze, Salz.
4,00 €
Khatschapuri im Blätterteig
Umschläge aus Blätterteig mit Käse.
5,00 €
Champignons im Blätterteig
Zutaten: Champignons, Zwiebeln, Thymian, schwarzer Pfeffer, Koriander, Salz.
5,00 €
Suppen
Kharcho Suppe (350g)
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Thymian, Reis, Lorbeerblatt und verschiedenen Gewürzen
8,00 €
Lobio (vegetarisch) 350g
mit Bohnen, Zwiebeln, Thymian, Koriander, Pfeffer und Öl
7,00 €
Salate
Salat Olivie (300g)
mit Kartoffeln, Karotten, Ei, Erbsen, Frühlingszwiebeln, pfeffer, Gurke, Mayonnaise und Salz.
7,00 €
Gemischter Salat
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie ,Öl,paprika.
6,00 €
Hauptspeisen
Khinkali (5 stūck)
Teig:Mehl,wasser,salz.- schweinefleisch,rindfleisch,zwiebei,schwarzer pfeffer,koriander,salz.
10,00 €
Khinkali mit Käse (5 stūck)
Mehl, wasser,butter, kase, salz.
10,00 €
Khinkali mit Pilzen und Käse- 5 stūck
zusammensetzung: Mehl, Wasser, Champignons, Käse, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Koriander, Thymian, Salz.
10,00 €
Khinkali mit Spinat und kāze 5 Stūck
Spinat, Käse, Zwiebel, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Salz.
10,00 €
Lula-kababi 1 stück (200) ,sauce,zwiebeln.
gehacktes Schweine-, Hühner- und Rindfleisch, Zwiebeln, koriander, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Berberitzensalz.
10,00 €
Mtswadi aus Schweinfleisch
9,00 €
Mtswadi
mariniertes Schweinefleisch
5,00 €
Adjabsandal (vegetarisch)
mit Aubergine, Kartoffeln, bulgarischem Pfeffer, Knoblauch, Tomate, Petersilie und Zwiebeln
7,00 €
Kaurma
Hühnerleber, Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Pflanzenöl, Pfeffer, Salz.
8,00 €
Tschachochbili
mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Tomate, Thymian, Koriander, Petersilie und Ei
7,00 €
Gebratene Champignons
7,00 €
Kharcho
mit Hühnerfleisch in Walnusssauce, Zwiebeln, Tomate und verschiedenen Gewürzen
9,00 €
Fleischpflanzerl (Kotleti)
aus Hackfleisch, Ei, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen
4,00 €
Buchweizen
mit Butter
4,00 €
Pommes
4,00 €
Kartoffelpüree
4,00 €
Plow
Zutaten: Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Kreuzkümmel, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Berberitzen, Salz.
7,00 €
Borscht
Zutaten: Weißkohl, Kartoffeln, Rote Bete, Rindfleisch, Knoblauch, frische Kräuter, Sauerrahm, Salz.
7,00 €
Desserts
Trubochki
Blätterteig mit Milchcreme.
3,00 €
Napoleon Torte
Blätterteig, milchgrame,zucker, Butter, Vanille, Salz.
4,00 €
Medovik
Mehl, Ei, Honig, Butter, Zucker, Vanillin, gekochte Kondensmilch.
4,00 €
Alkoholfreie Getränke
Lemonade Kazbegi Fejchoa-Limonade 0,5l
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,85 €/l, 0,5l
Lemonade Kazbegi Trauben-Limonade 0,5l
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,85 €/l, 0,5l
Lemonade Kazbegi Birnen-Limonade 0,5l
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,85 €/l, 0,5l
Lemonade Kazbegi Estragon-Limonade 0,5l
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,85 €/l, 0,5l
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